Resep Asem Asem Ayam Simpel yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Asem Asem Ayam Simpel, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Asem Asem Ayam Simpel, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Asem Asem Ayam Simpel Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asem Asem Ayam Simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Ayam Simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Asem Asem Ayam Simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Asem Asem Ayam Simpel yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Asem Asem Ayam Simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem Asem Ayam Simpel menggunakan 31 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep mengacu dari resep di bungkus Kunyit Bubuk merk Desaku
Sedikit perubahan tidak memakai cabe agar anak bisa ikut mencoba.
Ditambah wortel, labu Siam dan kol.. boleh di skip ya bunda..
Selamat mencoba 😍❤️
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 6
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem Asem Ayam Simpel:
- Bahan 1 (Bumbu Marinasi)
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt DESAKU Kunyit Bubuk
- 2 sdt DESAKU Ketumbar Bubuk
- 1/2 gelas air
- Bahan 2
- 4 SDM Minyak goreng untuk menumis
- 4 siung Bawang Putih, rajang
- 8 siung Bawang Merah, rajang
- 2 cm Jahe, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bahan 3
- 2 batang daun bawang, rajang
- 2 buah tomat merah, potong 4
- Opsional karena ada di kulkas: 2 buah wortel, sedikit kol, labu
- Cabe rawit (saya Skip)
- 1 tomat hijau (saya Skip)
- 5 buah belimbing sayur (saya skip)
- Bahan 4
- 1/2 kg Paha ayam (-+7pcs)
- 100 gr paha fillet (ini opsional, kebetulan bada sisa)
- 1/2 sdt Gula pasir
- 4 gelas air (1000 mL)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- 1 genggam Kemangi (saya Skip)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Asem Asem Ayam Simpel
- Siapkan alat dan bahan
- Setelah ayam dicuci bersih (dengan garam, jeruk nipis, hilangkan bau amis), baluri ayam dengan bumbu Marinasi, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan. Lalu masukkan bawang merah, jahe, sereh, lengkuas, daun jeruk daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan semua larutan bumbu Marinasi nya. Aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan 1 gelas air, masak hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu.
- Tambahkan air 3 gelas, masak hingga mendidih. Aku pakai metode 5-30-7, boleh disesuaikan dengan metode bunda masing-masing.
- Masukkan bahan 3, aduk rata, masak hingga wortel empuk, tomat layu
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur, lada, perasan jeruk nipis. Aduk rata, silahkan tes rasa.
- Menurut ku rasanya segar, mirip soto ayam karena ada rasa asem jeruk nipis dan tomat yang sudah masak. Beda dengan tongseng klo tongseng kan manis ya. Selamat mencoba Bunda 😍❤️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Asem Asem Ayam Simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!