Resep Ayam goreng lengkuas, Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam goreng lengkuas, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam goreng lengkuas, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Ayam goreng lengkuas Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam goreng lengkuas yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
- 1 ekor ayam
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- 300 gram lengkuas muda (boleh di blender atau di parut)
- Minyak sayur
- Air
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit (digoreng dulu)
- 3 buah kemiri (digoreng dulu)
- 1 sdm ketumbar bubuk
Cara untuk membuat Ayam goreng lengkuas
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas yg telah dihaluskan. Tumis hingga wangi.
- Kemudian masukkan ayam yg telah dipotong & dicuci bersih. Aduk2 hingga bumbu merata kemudian tambahkan air. Masukkan garam gula & kaldu jamur sesuai selera, koreksi rasa. Ungkep hingga ayam empuk & air menyusut.
- Setelah ayam empuk, lanjutkan dengan menggoreng ayam hingga berubah warna kuning kecoklatan kemudian tiriskan.
- Goreng sisa bumbu ungkep hingga garing, kemudian angkat & tiriskan diatas tissue agar minyaknya meresap.
- Kemudian susun ayam diatas piring & taburkan bumbu ungkep yg telah di goreng td.. ayam goreng lengkuas siap disajikan ✨
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!