Resep Batagor Ayam Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Batagor Ayam, Enak Banget yang unik?, Resep Batagor Ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Batagor Ayam yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Batagor Ayam yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Batagor Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niatnya cuma pengen bikin batagor dos, tapi punya ayam fillet yang tinggal seuprit, jadi ditambahin aja..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor Ayam:
- 1 pack kulit lumpia khusus untuk goreng (tipis)
- 150 gr ayam fillet
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gr tepung terigu
- 150 gr tepung tapioka
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam, kaldu bubuk, lada bubuk
- Secukupnya air hangat
- Saus kacang:
- Segenggam kacang tanah, goreng
- 1 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih
- Garam, kaldu bubuk, gula pasir/gula merah
- Secukupnya air
- Pelengkap:
- Kecap
- Jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam
- Potong dadu ayam kecil2, kemudian masukkan ke dalam chopper beserta bawang putih. Haluskan
- Setelah halus, campurkan dengan terigu, tapioka, telur, daun bawang & bumbu2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Letakkan 1 sdt adonan ke atas kulit lumpia, kemudian lipat sisi2nya mengarah ke atas / lipat segitiga.
- Lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng sampai kecokelatan
- Olah saus kacang :
- Haluskan kacang, bawang putih & cabe merah. Kemudian tumis sampai cabe matang. Tambahkan sedikit air, kemudian beri garam & gula
- Penyajian: potong2 batagor, sajikan dengan saus kacang yang diberi kecap & lengkapi dengan jeruk limau
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Batagor Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!