Cara Gampang Membuat Rawon Ayam yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon Ayam, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rawon Ayam, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Rawon Ayam yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawon Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rawon Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rawon Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Rawon Ayam yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Ayam adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Ayam diperkirakan sekitar +- 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rawon Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon Ayam memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Awalnya nggak nyadar pas ibu masak menu ini, karena potongan ayamnya sama seperti daging di rawon pada umumnya. Pas tahu, ternyata bisa dan enak juga yaa. Jadi, recook ini deh. Mumpung, kluwek juga masih banyak di rumah. 🤩
#PejuangGoldenBatikApron
#Bismillah
#SemangatMencobaHalBaru
#SemangatMenginspirasidanTerinspirasi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Ayam:
- 1/4 ayam (saya pakai paha)
- 2 buah labu siam (saya pakai yang agak kecil)
- Bahan Bumbu yang Dihaluskan
- 4 butir kluwek
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm jinten (saya pakai yang bubuk)
- 3 buah cabai merah besar
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 buah kayu manis (saya pakai yang kecil-kecil)
- Bahan Aromatik
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Bahan Lainnya
- 1 liter air
- Minyak goreng untuk menggoreng
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdm lada bubuk
- 4 buah cabai rawit
- 1 batang daun bawang
Cara untuk membuat Rawon Ayam
- Pukul 4 cangkang kluwek, dan ambil daging nya. Cuci bersih dan sisihkan.
Jangan lupa untuk dicicipi sedikit terlebih dahulu, pahit atau tidak.
Kemudian, haluskan bersama bumbu yang dihaluskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, dan tambahkan 1 batang serai, 1 lembar daun salam, dan 2 lembar daun jeruk. Aduk merata.
- Cuci bersih ayam, dan tambahkan 1 liter air ke dalam tumisan bumbu tadi. Tunggu mendidih.
Jika sudah mendidih, masukkan ayam ke dalam kuah itu. Tunggu sampai kuah agak berkurang.
- Setelah kuah sudah agak berkurang, tiriskan ayam dan tunggu hingga agak dingin. Masukkan potongan labu siam yang telah dicuci bersih. Aduk merata.
- Tambahkan 2 sdm garam, 1 sdm gula pasir, dan 1/4 sdm lada bubuk. Aduk merata. Cicipi.
- Suwir besar-besar dan kasar ayam yang sudah ditiriskan tadi, kemudian masukkan ke dalam kuah rawon. Aduk merata.
- Tambahkan 4 buah cabai rawit. Aduk lagi.
- Langkah terakhir, masukkan potongan 1 batang daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor.
- Sajikan.
Jika ingin agak pedas, bisa ambil cabai rawit yang tadi sudah dimasak di dalam kuah nya (kalau saya, itu untuk pengganti sambal)
Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!