Resep Sambal ayam pete yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Sambal ayam pete yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Sambal ayam pete yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Sambal ayam pete yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ayam pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ayam pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sambal ayam pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Sambal ayam pete yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ayam pete adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sambal ayam pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ayam pete menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Sambal ini selain pedas dia juga manis dan seger banget aplagi ada petenya.. bener2 sedappp 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ayam pete:
- 5 potong ayam
- 2 papan pete kupas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 jeruk limo
- Bumbu halus
- 15 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah
- 2 tomat
- 3 butir kemiri
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 saset terasi (saya pakai merk abc)
- 1/2 butir gula jawa
Cara membuat Sambal ayam pete
- Rebus ayam sampai matang dengan menambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt bubuk bawang putih. Setelah matang angkat ayam dan tiriskan tapi jangan buang dulu air rebusannya
- Goreng ayam sampai mendapatkan warna sedikit kecoklatan, angkat sisihkan.
- Goreng semua bumbu halus sampai matang lalu blender dengan menambahkan sedikit air rebusan ayam tadi
- Goreng pete setengah matang, angkat sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus, garam, saus tiram, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, perasan jeruk limo, tumis sampai warna merah kecoklatan
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu tumis
- Tambahkan air rebusan ayam kurang lebih 200ml, aduk2 lalu tutup wajan sampai air menyusut
- Test rasa, jika sudah cukup masukan pete goreng, aduk sebentar lalu matikan api
- Sambal ayam pete siap disajikan, lebih nikmat dimakan dengan nasi hangat dan lalapan mentimun. Selamat mencoba 🌟
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sambal ayam pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!