Langkah Mudah untuk Membuat Ayam keriting yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Ayam keriting, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam keriting Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Ayam keriting, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam keriting yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam keriting, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam keriting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Ayam keriting yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam keriting adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam keriting yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam keriting memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
Berawal keinginan untuk bisa bikin ayam keriting yang cantik namun selama ini gagal gagal terus serta belum sempat ikut privat ke teman. Namun Allah maha baik, ngga sengaja liat live tiktok siska we Chanel tentang pembuatan ayam keriting yg terlihat mudah dan penjelasannya gampang dipahami. Ahirnya memberanikan diri untuk mencoba mebuatnya dengan sedikit modifikasi dimana diresep asli tidak ada penggunan susu uht namun saya modif agar ayam lebih juici. Percobaan pertama alhamdulilah langsung berhasil dan rasanya enak. Kuncinya saat penepungan agar dapt keriting yg bagus. Selamat mencoba semoga bermanfaatš„°
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam keriting:
- 1 kg daging ayam(dada,sayap, paha)
- Bumbu marinasi
- 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- 90 ml susu cair
- Adonan tepung:
- 1 kg tepung cakra(protein tinggi)
- 12 gr soda kue
- 4 bungkus royco(bisa diganti bumbu racikan sendiri)
- Air biasa untuk pencelupan
Cara membuat Ayam keriting
- Potong-potong ayam sesui selera. Jika bagian yg banyak dagingnya kerat kerat agar bumbu merasuk. Marinasi ayam dengan bumbu racik dan susu uht diamkan dikulkas minimal 30 menit(lebih lama lebih baik).
Tepung: campur tepung, soda kue dan royko aduk rata.
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu aduk ke tepung. Tepuk2 agar telung yg tidak menempel jatuh.
- Siapkan air dalam baskom. Masukan ayam tadi ke peniris lalu ke air tadi sampai terendam. Angkat dari air kemudian masukan kembali ke tepung balur balur tanpa diremas2. Ulangi langkah sekali lagi agar dapt keriting yg sesui keinginan.. Noleh 2-3x pencelupan.
- Siapkan minyak mendidih(harus deep fry alias ayam terendam).Masukan ayam jangan terlalu sering di bolak balik.
- Kali sudah matang kuning agak kecoklatan angkat lalu tiriskan. Ayam keriting siap disajikan sesui selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam keriting yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!