Cara Gampang Membuat Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan memakai 31 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bismillah....
Matos Spesial kali ini dengan tema, "Nostalgia Untuk Yang Tersayang".
Nasi Kebuli adalah salah satu hidangan spesial yang biasanya ada disaat lebaran atau bahkan disaat ultah suami tercinta 😍
Masakan ini mengingatkan saya pada saat pertamakali saya memasak di rumah mertua. Waktu itu saya didaulat untuk membuat nasii kebuli untuk menu lebaran. Menu yg wajib ada saat lebaran selain lontong set.
Dengan kemampuan saya yang terbatas waktu itu masaklah nasi kebuli sambil ditemani suami tercinta. Tau nggak sahabat paders...hi..hii meskipun udah berusaha menyelesaikannya, tapi.... hasilnya berantakan banget....nasinya masih agak mentah 🙈😭
Tapi bahagia banget karena dari pengalaman itu saya jadi pingin belajar banyak tentang masakan2 ibu mertua saya, salah satunya ya....nasi kebuli ini sahabat paders....😍
Nah.....pada momen spesial kali ini saya kembali bernostalgia dengan nasi kebuli ayam sajian penuh cinta,
lengkap dengan sambel goreng hati, acar serta emping untuk suami dan putri tercinta. ❤❤
Sumber: GALAMEDIANEWS.com dengan modifikasi.
#ColamMatos
#Matos_SajianPenuhCinta
#Matos_NostalgiaUntukYangTersayang
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan:
- 500 g beras basmati
- 750 gram ayam tempong paha, potong sesuai selera
- 250 cc susu UHT putih
- 500 cc kuah kaldu ayam
- 1 saset bumbu kari instan
- 3 buah tomat merah, blender
- 1 sdm minyak samin atau bisa diganti mentega
- Bahan cemplung :
- 3 lb daun salam
- 1 btg sere geprek
- 1 tangkai daun kari, optional
- 3 bunga lawang
- 5 btr cengkeh
- 4 kapulaga hijau
- 2 btg kayu manis
- Bumbu halus :
- 8 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt jintan
- Sepucuk sdt pala bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula
- 1 1/2 sdm garam
- Pelengkap:
- Acar
- Emping
- Bawang Merah goreng
- Sambal goreng ati
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan
- Siapkan bahan.
Potong ayam, cuci lalu rebus buang air rebusan pertama, sisihkan. - Cuci bersih beras basmati lalu rendam 60 menit, tiriskan.
- Siapkan wajan panaskan minyak samin lalu tumis bumbu halus, daun salam, sere hingga harum. Masukkan jus tomat, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun kari, bumbu kare instan. Tambahkan garam, gula.
- Masukkan kaldu ayam, susu lalu masukkan ayam.
Masak dengan api sedang hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam sambil koreksi rasa. Pisahkan ayam dengan sisa kuahnya lalu saring. - Goreng ayam hingga golden brown, sisihkan. (saya goreng menggunakan air fryer).
- Masukkan beras basmati kedalam sisa kuah. Masak dengan api sedang hingga kuah terserap, matikan api.
- Kukus kurang lebih 30 menit.
Sajikan nasi kebuli ayam dengan pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!