Resep Bakso Ayam, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Bakso Ayam, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Bakso Ayam, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Bakso Ayam, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bakso Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Bakso Ayam yang dapat sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bakso Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Source : @Meyscila_28
Lagi pingin makan bakso ayam,kebetulan punya stok dada ayam,jadi langsung cari² resepnya,ketemu resep bakso mbak Mey,langsung deh bikin...Enak banget 😋
Untuk kuahnya aku cuma pakai kaldu ayam dari tulang dada ayam sisa mem-fillet ayam,bumbunya pakai bumbu sayur sop saja..rasanya ringan tapi enak 😋😋😋
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Palembang
#ArisanCooksnapWongKito_MeyCila
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Ayam:
- 500 gr fillet ayam
- 50 gr batu es
- 1 putih telur
- 80 gr tepung sagu
- 3 bh bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt garam
- Kuah :
- 1,5 ltr kaldu ayam
- Bumbu Halus :
- 6 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Pelengkap :
- Secukupnya caisim
- Secukupnya daun bawang,iris
- Secukupnya tahu goreng,potong²
- Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Bakso Ayam
- Potong2 kecil fillet ayam agar lbh mudah dihaluskan dgn menggunakan blender, tambahkan 2 bh batu es, lalu blend fillet ayam hingga halus
- Tambahkan putih telur,blend lagi hingga benar² tercampur rata
- Tambahkan sisa batu es,bawang putih,lada bubuk,baking powder,garam dan tepung sagu,blend hingga tercampur rata
- Bentuk bulat2, lgsg rebus di air yg sdh mendidih, masak dgn api sedang, jika sdh mengapung angkat segera rendam diair es, agar bakso ttp kenyal, lalu tiriskan & bakso siap digunakan atau disimpan sbg frozen food (simpan diwadah yg tertutup rapat di frezeer ya..)
- Buat Kuah :
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,lalu masukkan kaldu ayam,masak hingga mendidih,tambahkan garam dan kaldu jamur,koreksi rasa,matikan api,sajikan bakso dengan pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!